Ingredientes:
500g de massa ninho fortaleza
200ml de água do cozimento da massa
4 colheres (sopa) de margarina
100g de queijo ralado
200g de mussarela fatiado
100g de presunto
4 colheres de farinha de rosca
pimenta-do-reino em pó a gosto
Modo de preparo:
1. cozinhar o ninho conforme as instruções da embalagem.
2. escorra e misture a massa do ninho ao molho feito com a metade da margarina, metade do queijo ralado, pimenta-do-reino e 200ml da água que o ninho cozinhou.
3. unte um refratário com a margarina e polvilhe com a farinha de rosca.
4. espalhe metade da massa com o presunto e mussarela.
5. arrume o restante da massa e salpique o restante da margarina.
6. polvilhe com o restante do queijo ralado e com a farinha de rosca .
7. leve ao forno moderado (180ºC) para gratinar. Sirva ainda quente
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